フライパンで　　　　本場インドのナン

小麦粉にBPと砂糖を少々加えてこねる

麺棒で薄く延ばす

後は中火で焦げ目がつくまでフライパンで焼く
焼き方がかなり重要です。
自分が焼くとおいしそうじゃないですが、インド人が焼くとおいしそうです・・・。