お花の紅白なます☆

大根は皮を剥きスライサー等で薄くスライスし、人参も輪切りのスライスにし、一緒に塩水に5分程つけておきます。

ボウルに☆を混ぜ合わせます。
①をすすぎ、よく水気を切ったものをこのボウルへ漬け押しラップで15分〜馴染ませます。

②の大根をラップを敷いたバットに縦向きに並べ、次に人参を少しはみ出し気味に置きます。

人参を外側に開いたら完成です！
ラップ等でしばらく固定しておくと、巻きが馴染みます！