お雑煮~白味噌仕立て~の画像

Description

簡単シンプル!!
我が家のお雑煮。
白味噌仕立てのコク旨です◎

材料 (4人分)

800ml
2個
1/4本
5cmくらい
顆粒だしの素
4g
白味噌
大さじ4~
4個
刻み葱
適量

作り方

  1. 1

    里芋は厚めに皮を剥き食べやすく切る。人参は食べやすく切る(お花など飾り切りにしても素敵です)。

  2. 2

    大根は皮を剥き5mm幅のいちょう切りにする

  3. 3

    鍋に水、野菜、だしの素を入れて煮ていく。途中アクを丁寧に取りながら野菜を好みの固さに煮る

  4. 4

    餅を加えて柔らかくなったら白味噌を溶かし入れる。器に盛り葱をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

元旦に作りました。
我が家のお雑煮です。
レシピID : 4868308 公開日 : 18/01/02 更新日 : 18/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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サンタmama
お正月に初めて白味噌のお雑煮を作りました。美味しかったです!
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eiyoushi
白味噌甘くてほっこりします。明けましておめでとう!
初れぽ
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くーみん1008
簡単にできました!美味しかったです(*^^*)

簡単美味しいと言って頂き嬉しいです!有り難うございます☆