おもてなしオーブンで塩焼き豚

Name: おもてなし オーブンで塩焼き豚
Yield: 大勢！
Ingredients: 豚ブロック肉（ロース、肩ロース、モモなど） 1キロ; さつまいも（1センチ程度に切る） 1本; 玉ねぎ（1センチ程度の輪切り） 1個; 岩塩 小さじ2; 乾燥ローズマリー 小さじ1

Description

下準備しておけばオーブンに入れるだけ
塊肉だと中まで火が通ってるか心配なので、余熱調理で火を通します

1キロ

1本

1個

岩塩

小さじ2

乾燥ローズマリー

小さじ1

お肉の下に敷くお野菜は、根菜類ならなんでもいいと思います
じゃがいもでも美味しくできますよ！

肉類を調理する方への注意

せっかくの塊肉なのでそのまま調理する方法を考えました
生もの調理の包丁、まな板を洗う手間が省けまーす

レシピID : 4868407 公開日 : 18/01/02 更新日 : 18/01/10