簡単！海苔としらすでキャベツの浅漬け
Description
箸休めに。ノンオイルで野菜不足の献立の付け合わせにも。海苔、しらす、白ごまで風味をつけて減塩。
まめちよ12
材料
（2人分）
作り方
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1
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ビニール袋に太めの千切りにしたキャベツと塩を入れ、よく揉んで10分おく。
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2
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キャベツからでた水分をビニール袋ごとギューっと絞って捨てる。
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3
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しらす、海苔、白ごまを加え、袋ごともみもみ。お皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
白ごまを加える際、親指と人差し指ですりつぶしながら加えると引き立てすりごまになり、風味がアップします。作り置きする際は工程2の塩もみまで。お酒のつまみには、胡麻油少々、すりおろしニンニクを加えると◎
このレシピの生い立ち
夕食のメインがこってり肉料理だったので、箸休めにサッパリしたものをと思い、即席で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
まめちよ12
