簡単がっつり！挽肉と白菜のどんぶり
grenchan
作り方
-
-
1
-
白菜、玉ねぎはざく切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンに、純正ごま油、にんにく、ちぎって種を取った唐辛子をいれ、熱する。
-
-
-
3
-
挽肉をフライパンに投入。
コショウ多め、塩少なめで味を調える。
-
-
-
4
-
挽肉に火が通ったら、野菜を投入。
私はめんどくさいのでまとめて入れましたが、先に白菜の芯から入れたほうがいいかも。
-
-
-
5
-
野菜がしんなりして火が通ったら、できあがり。
少し置いて味をなじませたほうがおいしい。
-
コツ・ポイント
にんにくは、本物があれば千切りで入れるとおいしい気がします。
しめじは１パック入れてもいいかも（ウチは半分しかなかったので）
しめじは１パック入れてもいいかも（ウチは半分しかなかったので）
このレシピの生い立ち
具合悪くて晩御飯がめんどくさくて、適当にざくざく切って、しょうゆみりん砂糖で味付ければ間違いないだろうと思って。
