チキンとじゃがいも味噌炒め♪オーブン焼き

鶏肉は１．５cm角のさいの目切りにする。じゃがいもは皮を剥いて１cm角くらいにし水に浸しておく。
●の材料を混ぜておく。あさつきは小口きりにする。

フライパンに油は引かず鶏肉とじゃがいもを入れて炒める。(もしくっつくようだったら少し引いてから焼く)お肉に火が通ったら●の調味料を加えて混ぜ少し焦げる位まで炒める。

耐熱皿に盛り付けてチーズ(ピザ用でもスライスチーズでもある方で!!)を全体にかけてあさつきを散らす。チーズが溶けるくらいオーブンまたはトースターで温める。