和風ロール白菜☆中身は厚揚げですよ♪

白菜は茹でてざるに上げ水気を切り冷ましてから、根に近い白い芯のところを繊維に沿って直角に浅く切れ目を入れる。

厚揚げは半分に切って熱湯をまわしかけ油切りをする。

②に豚肉を巻く。

鍋に☆を入れ、④の巻き終わりを下にし、重ならないように並べて加熱する。

沸騰したら弱火にし、落し蓋（アルミホイルでOK)をして弱火で20分程煮る。

そのまま置いて味を含ませ、食べる直前に温め直す。

使用した白だしです。