しらす×カッテージ　あっさり和トースト

パンにカッテージチーズを塗り広げる。

釜揚げシラスを載せ、塩昆布を散らしてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、ゆずを絞って七味をたっぷりふって完成です。