りんごのサワークリームケーキ
作り方
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1
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☆材料を無水鍋で煮て冷ましておく。普通の鍋の場合、少量の水を入れ弱火で焦がさないようにクタっとなるまで煮て水分を飛ばす
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2
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オーブンは180℃予熱しておく。
ケーキ型は薄く油を塗っておく
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3
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ボウルに 室温に戻したバターと砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる
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4
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③によく混ぜた全卵を2〜3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる。
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5
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④にサワークリームを入れ混ぜ合わせる
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6
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ふるった小麦粉を入れざっくり混ぜ合わせ、☆りんごを入れ混ぜ合わせる
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7
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型に流し入れ、底をトントン(10cmくらいの高さから落とす)して空気を抜く
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8
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オーブン180℃で40分焼く
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9
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あら熱をとって♫
冷やしても、温かくても美味しいです♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サワークリームをたくさん買い込みすぎて消費メニュー♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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