PIZZAの具に。ジャーマンポテト

PIZZAの具に。ジャーマンポテト
そのままでも美味しいジャーマンポテト。今回はPIZZAの具にしました。
イタリアにはジャーマンポテトPIZZAないので。

材料

じゃがいも
250g
たまねぎ
2分の1個
ベーコン
70g
バター
20g
モッツァレッラ又はピザ用チーズ
適量
少々
粗引きこしょう
たっぷり
ピザ生地(レシピID:485105

1

じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切り。固めに茹でておく。
たまねぎは薄切り。ベーコンは幅1cm弱に切っておく。

2

フライパンにバターをいれ溶けたら、たまねぎ、ベーコンをいれ、たまねぎの色が透き通ったらじゃがいもを加え炒める。最後に塩は軽めに振り、こしょうはたっぷりとかける。

3

写真

PIZZAの上に冷めた②をのせ、チーズをのせ、さらにこしょうをかける。 180度のオーブンで約15~20分焼く。

今回もふんわりパン生地で。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトがのったPIZZAがどうしても食べたくなったので。
夫もおいしいと言ってくれました。
レシピID : 487154 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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