たらちり鍋（ドレッシングおろしだれ）
大醤株式会社
作り方
-
-
1
-
具材は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
鍋に鍋つゆの材料を入れて火にかけ
沸騰直前に火を止め昆布を取りだし①の具材を入れ火が通るまで煮る。
-
-
-
3
-
大根おろしとドレッシングを混ぜ、つけダレを作る。
-
-
-
4
-
②に火が通ったら③につけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
締めはうどんが美味しいです。お好みでドレッシングおろしだれに七味を入れるのもよいと思います。
このレシピの生い立ち
暴飲暴食でお疲れ気味の胃を休める鍋レシピを考えました。野菜を美味しくお召し上がりいただける「生姜と柚子ドレッシング」は鍋にもよく合います。
大醤株式会社
