里芋とゴボウの和風カレーの画像

Description

これぞ、日本のカレーですね!

材料 (4人分)

1/2枚
中3個
1/2本
1/2本
1/2パック
4カップ
調味料
本だし
大さじ2
カレールー
4片

作り方

  1. 1

    写真

    材料を一口大にカットする。

  2. 2

    写真

    フライパンで油は引かずに材料を炒める。
     軽く火が通ったら水を入れ煮る。

  3. 3

    写真

    10分ほど経ったら火を止め、本だしとルーを溶き入れる。
     

  4. 4

    写真

    弱火で3分煮て、器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

けんちん汁の残りで作っても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

旬の食材が揃ったので作りました。
レシピID : 4872049 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

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