大根と青菜のオイスターソース炒めの画像

Description

大根と青菜を炒めて、オイスターソースで味付けます。オイスターソースの香りが、食欲をそそります。

材料 (3人分)

150グラム
60グラム
60グラム
オイスターソース
大さじ2/3
しょうゆ
大さじ1/2
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    大根は拍子木切り、青菜はザク切り、豚肉も小さめの一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒める。

  3. 3

    大根ともやしを追加して炒める。

  4. 4

    青菜を追加して炒める。

  5. 5

    オイスターソースとしょうゆで味つける。

コツ・ポイント

青菜は、今回はほうれん草を使いましたが、小松菜、にらでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

雑誌に書いてあったレシピをアレンジしました。
レシピID : 487282 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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