秋味たっぷり！サンマの炊き込みご飯！

サンマは内臓だけを処理し、軽く塩を振ってグリルで焼きます。
米は研いでザルにあげておきます。

しめじは小房に分け、生姜は千切りにします。人参は少し太めの千切りにしておきます。
小葱は小口切りにします。

炊飯器に米と☆を入れ、分量まで水を入れます。
お米の上に②と焼いたサンマを広げ、炊き込みモードで炊飯します。