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七草粥

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Description

一月七日の朝は、七草粥をいただきます。我が家は5倍粥です

材料 （2人分）

お米
1合
水
1000cc(1l)
七草セット
1パック
塩
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    七草はよく洗ってざく切りにし、塩ゆでしておく

  2. 2

    お米は前日のうちにといでおき、水に浸けておく

  3. 3

    写真

    お米と水を鍋に入れ弱火にかけて40分煮る。この時蓋をずらしておく

  4. 4

    写真

    水分に粘りが出たら、七草を加え軽くかき混ぜながら1分煮て出来上がりです

  5. 5

    写真

    お好みでお塩をふってお召し上がりください

コツ・ポイント

蓋をずらせばずっと放置していてもふきこぼれないので、その間に他のお料理などできます

このレシピの生い立ち

忙しい朝でもちゃんとした七草粥の朝食が食べたくて考えました
レシピID : 4874085 公開日 : 18/01/07 更新日 : 18/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月7日
初れぽ
写真
☆えりんこ☆★
とても美味しくいただきました！

つくれぽありがとうございます！具だくさんで美味しそうですね♪

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( )
さくさきら
七草粥
by さくさきら