余った餅で!簡単もちもちポンデリング

余った餅で!簡単もちもちポンデリングの画像

Description

お正月に余った餅をリメイク(アレンジレシピ)♪餅と豆腐を合わせて、もっちりとしたドーナツ(ポンデリング)を作っちゃおう♪

材料 (4個分)

生地
50g
パン粉
50g
50ml
砂糖
30g
仕上げ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/TnjnnvOrlAs

  2. 2

    餅50gを細かく切ります。

  3. 3

    砂糖30gとココアパウダー10gを混ぜます。

  4. 4

    袋にパン粉50gと牛乳50mlを加え混ぜます。

  5. 5

    木綿豆腐50gを加え混ぜます。

  6. 6

    砂糖30g+ココアパウダー10gを加え混ぜます。

  7. 7

    カットした餅50gを加え混ぜ、耐熱ボールに移します。

  8. 8

    500Wの電子レンジで2分加熱します。

  9. 9

    熱い内に、麺棒を用い練ります。

  10. 10

    手に水をつけ、4等分にします。

  11. 11

    手に水をつけ、各々8等分にして、成形します。

  12. 12

    220℃に予熱したオーブンで10分焼きます。

  13. 13

    粗熱を取り、粉糖をかければ完成です。

  14. 14

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  15. 15

    ♡感謝♡
    2018/1/12
    「ポンデリング」の人気検索でトップ10入りしました。

  16. 16

    ♡感謝♡
    2019/1/17
    「ポンデリング」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

① 餅は細かく切る!
② 電子レンジ加熱後は熱い内に練る!
③ 成形する際は、手に水をつけて!

このレシピの生い立ち

お正月に余ったお餅でお菓子を作ってみようと思って♪
レシピID : 4874681 公開日 : 18/01/07 更新日 : 19/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Akash1
ココアパウダーを切らしていたので、きなこで作りました!

れぽ感謝♡きな粉美味しそうですね(∩´∀`∩)♡

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セクガルNa~☆
お餅を✂️で切ると早く出来ます!あまり甘くならなかった…(泣)

れぽ感謝♪✂!?なるほど!!甘さ少なかったですか…(^^;;

初れぽ
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nontaso*
お家でポン・デ・リングが作れるなんて!美味しかったです\♡/

れぽ感謝♡喜んで頂け嬉しいです♪美味しそう〜(*´ω`*)