鍋やおつまみに!!柚子胡椒鶏団子♪

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Description

出汁ベースの鍋にぴったりな柚子胡椒入りの鶏団子です。

下茹でして焼いたら、おつまみにも最適ですよ。

材料 (2人分)

200グラム
柚子胡椒
大さじ1杯
たっぷり
黒胡椒
適量
適量
胡麻油(香り付け)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ネギはみじん切りにし、具材を全て合わせてしっかり混ぜる。

  2. 2

    写真

    鍋の場合はそのまま投入するが、おつまみにする場合は下茹でをしてね。

コツ・ポイント

分量については好みに合わせて調整してね。

お子さんが食べる場合は柚子胡椒や黒胡椒は控えめに。

我が家はモチモチの団子が好きなので、片栗粉は多めに入れて作ってます。

このレシピの生い立ち

今まで適当に作ってた我が家の団子をレシピ化。

最初は鍋用に作ってたが、ほぼ同じ分量でおつまみとして作ったら驚きの旨さでした(笑)
レシピID : 4875893 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/01/08

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