簡単☆えのきとしめじのマヨ炒め

しめじ・えのきを用意し、石づきを取り、ほぐす。えのきは半分にカット。

1ができたら、マヨネーズを2絞り（大さじ2位）くらいフライパンに落とし、火をつける。マヨネーズが溶け出すまで待つ。

マヨネーズが溶け出してパチパチ音が鳴り始めたら1を投入！マヨは多少溶けてなくてもOK！中火でしんなりするまで炒める

しんなりしたら、醤油を2回し程かける。ボトル醤油でない方は、少しずつ醤油を入れて味を見てください。

最後にピザ用チーズをかけ、混ぜてチーズが溶けたら出来上がり！

味が薄いようなら醤油やチーズなどを入れて調整してみてください。