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ゆかりと塩昆布で♡切り干し大根のサラダ

ゆかりと塩昆布で♡切り干し大根のサラダの画像

Description

副菜にいかがですか？ゆかり、塩昆布で味付け簡単！栄養満点の切り干し大根を美味しく食べよう！

材料

切り干し大根
80g
キュウリ
1本
ゆかり
小さじ1
塩昆布
3つまみ(9グラム程)
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根をざるに入れ、何度か水洗いをする。そのまま、熱湯を3周程回しかける。

  2. 2

    もう一度、水ですすぐ。水がポタポタしない程度絞る。

  3. 3

    キュウリを千切りにする、そこにお酢、ゆかり、塩昆布をいれて混ぜる。

  4. 4

    切り干し大根を和えたら！
    できあがり〜(^^)

コツ・ポイント

お湯を沸かしいる間に、キュウリの千切り、ゆかり、塩昆布、お酢の所を作っておくと、時短になります！お酢を入れることでサッパリ仕上がります！お弁当にも使えます♡
♡あっという間にサラダが完成！時間は有限！有効に使いましょ(^^)

このレシピの生い立ち

外食で食べた切り干し大根のサラダが美味しかったので。。アレンジしてみました。
レシピID : 4877748 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月17日
写真
kei1917
さっぱり食べられて美味しかったです。

つくれぽ♡ありがとうございます！うれしいです(^^)

2018年2月5日
初れぽ
写真
ちっちゃほっか
感動的なおいしさでした。酢が味を引き締めますね。我が家の定番に！

つくれぽ♡ありがとうございます！美味しそう〜(^^)

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3世代がオイシイ！
ゆかりと塩昆布で♡切り干し大根のサラダ
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