簡単!トマトとソーセージのカレー麦ピラフ

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Description

ボリューミ—なご飯ものも、大麦入りならヘルシーに!麦の食感の特徴をいかしサラサラと仕上げたいピラフには、麦ごはんは最適!

材料 (4人分)

2合
100g
1/2個
100g
カレー粉
小さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
バター
10g
コンソメ
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に麦と水(200ml)を入れておきます。

  2. 2

    米はいつも通り洗い、ざるにあげて水気をきります。

  3. 3

    コンソメを500mlのぬるま湯に溶かします。

  4. 4

    たまねぎはみじん切り、トマトは半分に切り、ミックスベジタブルは解凍し水気をきります。

  5. 5

    フライパンを熱し、バターを入れたまねぎ、ウインナー、ミックスベジタブルを炒めます。

  6. 6

    さらにカレー粉、ケチャップ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

  7. 7

    1に米と3、6を入れ、トマトをのせて炊飯します。

コツ・ポイント


エネルギー(kcal) 559 たんぱく質(g) 12.1 脂質(g) 10.8
糖質(g) 96 食物繊維(g) 5.4 食塩相当量(g) 2.6

このレシピの生い立ち

株式会社 はくばく
http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/recipe/details/77/
レシピID : 4878141 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

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