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白菜は小さめのざく切り、椎茸は薄切り、ウィンナーは斜めに三つに切る。
フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
火が通ったら、ゆでうどんを入れ、水少々(分量外)を加え、蓋をして軽く蒸らす。(またはレンジで解凍した冷凍うどんを使う。)
うどんをほぐし、調味料を加え、よく混ぜたら火を止めて完成。
ゴマでお化粧おいしそう♪中華丼風です♪嬉コメつくれぽ大感謝✿