チョコプレート(エルサ)

下絵を用意する。ぬりえがやりやすい。ネットから探して、ケーキのサイズにあわせてプリントアウト。

クッキングシートを重ねて、油性マジックでトレース。窓で写すとやりやすい。
反転する必要なし。

湯煎したブラックチョコをコルネに入れて、クッキングシートをうらがえして輪郭の線をかく。(マジックペンで書いた裏側)

湯煎したホワイトチョコをコルネに入れ、ホワイト部分を塗る。輪郭の線が溶けないようアイスノンの上で冷やしながら行う。

冷蔵庫で冷やし固めたら、シートからはがして裏返す。
(目の光もきれいに出て満足)

場所を決め、ケーキにのせます。

ドレス部分のカルピスゼリー作りです。
カルピスと水をあわせて食紅の青で色をつけます。

ドレス部分を塗るように、みじん切りのゼリーをのせます。

アザランで飾り付けて完成✨