きな粉と人参のパウンドケーキ
Description
きな粉と人参で栄養価アップ！ 甜菜糖のオリゴ糖も♪ 子供のおやつに 是非どうぞ！
minechan☆
材料
（パウンド型1個分）
作り方
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1
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オーブンは、170度に余熱後、160度に設定しておく。
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2
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型には、クッキングシートを敷くか
バターを塗っておく。
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3
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ボウルに 卵を入れ、しっかり混ぜたら、
砂糖、きな粉を加え よく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックス、野菜ジュース、バターを加えて混ぜる。
※ ダマにならないよう、ボウルをトントン落としながら！
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5
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最後に人参を加え、ゴムベラで さっくり混ぜ合わせ、型に流し込む。
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6
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オーブン160度で30分焼く。
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7
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30分後、一旦取り出し 包丁で 型の端から端まで 切り込みを入れる。
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8
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再度、オーブン160度で20分焼く。
※ 焼き色が気になる際は、途中でアルミホイルをかぶせる。
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9
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焼きあがって 粗熱がとれたら、型から外し
ラップで包むと しっとり仕上がります！
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10
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焼き上がりは こんな感じです！
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コツ・ポイント
焼きあがったら、半日～1日おくと しっとり仕上がります♪
もちろん、焼きたても美味しいです(*´艸`)
もちろん、焼きたても美味しいです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
子供のおやつ、朝食に 栄養価が少しでも高いものを
食べさせてあげたくて！
食べさせてあげたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
minechan☆
