小松菜カレー
うまいん酢よ。
作り方
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1
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フライパンに ひき肉と塩、カレー粉、おろしニンニクを入れ、混ぜてから火にかける。
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2
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ひき肉に火が通ったら、ザク切りの小松菜を入れてサッと炒め、蓋をして１〜２分 蒸し煮にする。
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3
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☆を混ぜたものを入れ、全体に とろみが付いたら ご飯にかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかずより掲載。料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです。
395万
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