簡単  美味しい マグロ山かけ丼の画像

Description

とろろもあるため、さらりと食べれます。

材料 (1人分)

200g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2
適量
擦りゴマ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    酒、みりんを鍋に入れ弱火で煮立たせる。

  2. 2

    粗熱を取り、分量の醤油を入れる。

  3. 3

    写真

    付けダレにマグロを入れ、10から15分付け込む。

  4. 4

    写真

    器にご飯を盛りつけ、とろろをかけるy。

  5. 5

    写真

    刻み海苔、マグロ、ネギ、擦りゴマを盛りるける。

コツ・ポイント

味付けが濃いめでも、とろろがある為辛く感じません。

このレシピの生い立ち

美味しいヅケを食べたくて作りました。
レシピID : 4881233 公開日 : 18/01/11 更新日 : 18/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちゃぎー
山芋たっぷり入れて美味しく頂き有難う
初れぽ
写真
むたろん
海外在住でなかなか食べられなかった山かけ丼!美味しく頂きました。

数ある中から作レポありがとうございます喜んでくれて何よりです