圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮 ♪♪♪

圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮 ♪♪♪
大人のデザートってちょっぴり楽しみたいですよね~♪りんごと赤ワインでムフフ♪な味わいです。もちろん他のデザートとデュエットさせてあげるといい仕事してくれま~す♪煮汁もたっぷりいただけますよ♪

材料

りんご
3~5個
砂糖
大さじ3
200ml
100ml
バルサミコ酢orレモン汁
大さじ1

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りんごの皮をむいて8~12当分に切り、圧力鍋に入れます。砂糖をふり入れ鍋を振ってりんごにまぶします。

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赤ワイン、水、バルサミコ酢の分量を用意します。

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鍋に入れてふたをして強火にかけます。圧力がかかったら4~5分弱火にかけます。

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蒸らしは必要ありません。ふたをとってさますと出来上がりです。

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☆煮汁は温かいうちにいただくとホットりんごワインになり、冷まして氷で割っても素敵な飲み物になりますウィ~♪

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☆こちらは冷ました後ちょっとだけ冷凍庫に入れ半シャーベット状態にしてバニラアイスを添えてみました。凍らせ過ぎないでね^^

コツ・ポイント

りんごの種類、大きさ、数は気にしなくて大丈夫です。箱でいただいてちょっと古くなってしまったものでつくりました。作っていると幸せな香りがただよい酔ってしまいます~♪

このレシピの生い立ち

りんごのコンポートも大好きですがちょっとリッチにいただきたかったので~。 アイスやケーキの添えものにも一役買うでしょう♪
レシピID : 488137 公開日 : 08/01/14 更新日 : 11/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/01/15

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プレゼントしてもらった圧力鍋で作りました。簡単で美味しかったです

keisarara

圧力鍋私も活用しています♪素敵なつくれぽ届けて下さって有難う

11/04/02

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いっぱいの大量リンゴが甘~く変身☆おいしい幸せ~✿これウマ☆

ユーロン

わぁ綺麗な色に染込んで美味しそう!ユーロンさん林檎レポ有難う

11/03/07

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美味しかったです♪ワイン大目にしたらガス警報器が鳴りました(汗)

由佳代子

とても綺麗な色に仕上がって美味しそう♪警報器驚きでしたね^^

09/12/04

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メチャクチャおいしかったデス♪圧力鍋サイコーですね★

サチ0411

とっても綺麗なワイン色♡素敵なつくれぽどうも有難う♪嬉しい♡