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圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮　♪♪♪

圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮　♪♪♪の画像

Description

大人のデザートってちょっぴり楽しみたいですよね～♪りんごと赤ワインでムフフ♪な味わいです。もちろん他のデザートとデュエットさせてあげるといい仕事してくれま～す♪煮汁もたっぷりいただけますよ♪

材料

りんご
3～5個
砂糖
大さじ3
赤ワイン
200ml
水
100ml
バルサミコ酢orレモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    りんごの皮をむいて8～12当分に切り、圧力鍋に入れます。砂糖をふり入れ鍋を振ってりんごにまぶします。

  2. 2

    写真

    赤ワイン、水、バルサミコ酢の分量を用意します。

  3. 3

    写真

    鍋に入れてふたをして強火にかけます。圧力がかかったら４～５分弱火にかけます。

  4. 4

    写真

    蒸らしは必要ありません。ふたをとってさますと出来上がりです。

  5. 5

    写真

    ☆煮汁は温かいうちにいただくとホットりんごワインになり、冷まして氷で割っても素敵な飲み物になりますウィ～♪

  6. 6

    写真

    ☆こちらは冷ました後ちょっとだけ冷凍庫に入れ半シャーベット状態にしてバニラアイスを添えてみました。凍らせ過ぎないでね^^

コツ・ポイント

りんごの種類、大きさ、数は気にしなくて大丈夫です。箱でいただいてちょっと古くなってしまったものでつくりました。作っていると幸せな香りがただよい酔ってしまいます～♪

このレシピの生い立ち

りんごのコンポートも大好きですがちょっとリッチにいただきたかったので～。　アイスやケーキの添えものにも一役買うでしょう♪
レシピID : 488137 公開日 : 08/01/14 更新日 : 11/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2012年1月15日
写真
keisarara
プレゼントしてもらった圧力鍋で作りました。簡単で美味しかったです

圧力鍋私も活用しています♪素敵なつくれぽ届けて下さって有難う

2011年4月2日
写真
ユーロン
いっぱいの大量リンゴが甘～く変身☆おいしい幸せ～✿これウマ☆

わぁ綺麗な色に染込んで美味しそう！ユーロンさん林檎レポ有難う

2011年3月7日
写真
由佳代子
美味しかったです♪ワイン大目にしたらガス警報器が鳴りました（汗）

とても綺麗な色に仕上がって美味しそう♪警報器驚きでしたね＾＾

2009年12月4日
写真
ｻﾁ0411
ﾒﾁｬｸﾁｬおいしかったﾃﾞｽ♪圧力鍋ｻｲｺｰですね★

とっても綺麗なワイン色♡素敵なつくれぽどうも有難う♪嬉しい♡

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( )
タモちゃん
圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮　♪♪♪
by タモちゃん