お好みの食べ方で◎定番の牛丼。

玉ねぎはお好みの太さにくし切りにします。今回は１cm幅で。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。

フライパンを熱し、サラダ油をひいて牛肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎを投入。

牛肉の色が変わったら☆を入れて煮込みます。20～30分弱火でことこと煮込むと安いお肉も柔らかくなります。

刻みネギと卵黄でネギ玉牛丼。その他、チーズやキムチ、おろしポン酢など、お好みのトッピングでどうぞ。