お好みの食べ方で◎定番の牛丼。

お好みの食べ方で◎定番の牛丼。

Description

好きなトッピングで、自分好みの牛丼を作りましょう。[人気検索トップ10入りありがとうございます!]

材料 (4人分)

牛バラ肉切り落とし
500g
玉ねぎ
1個
サラダ油
適量
☆水
2カップ
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ2
大さじ2
紅しょうが
適量
お好みのトッピング
刻みネギと卵黄、ピザ用チーズ、キムチ、おろしポン酢、高菜マヨネーズ、等
お好みで適量

作り方

1

玉ねぎはお好みの太さにくし切りにします。今回は1cm幅で。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンを熱し、サラダ油をひいて牛肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎを投入。

3

牛肉の色が変わったら☆を入れて煮込みます。20~30分弱火でことこと煮込むと安いお肉も柔らかくなります。

4

写真

丼にご飯を盛り、③をかけたら牛丼の完成。

5

写真

刻みネギと卵黄でネギ玉牛丼。その他、チーズやキムチ、おろしポン酢など、お好みのトッピングでどうぞ。

コツ・ポイント

弱火でことこと煮込むことで安いお肉も柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

子ども達が某牛丼屋さんのチーズ牛丼が好きで。私はネギ玉牛丼が好きで、家で作ろう!と思って作りました。
レシピID : 4883039 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (6人)

19/08/14

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それぞれトッピングが楽しめていいですね。キムチ牛丼美味しいです♬

ちえたろう

ありがとうございます☺キムチ、私も大好きです!嬉しいです♪

19/01/13

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白滝でボリュームアップ!美味しくて、今回も食べ過ぎちゃいましたw

キャラメグ

ありがとうございます!何度も作って頂けて、本当に嬉しいです!

18/09/19

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多目に作って旦那のお弁当に★牛丼が大好きで喜んでました♪

キャラメグ

ありがとうございます☺作って頂けて嬉しいです♪♪

18/07/02

写真

今回はタマゴ。温玉だと思ったら生でした…が、美味しかったです♪

キャラメグ

ありがとうございます☺作って頂けて嬉しいです♪