野菜入り卵焼き☆(離乳食完了期～)
チョコマーマ
作り方
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1
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にんじんをすりおろします。
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2
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にんじん以外を入れたいときはここで投入します。材料の○を参考にしてください。私は朝ごはんにプラスしたい栄養素を入ています
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3
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たまごを割り入れます。
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4
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卵をひとまぜしたら、砂糖・塩・牛乳をいれて混ぜます。(具材に塩気のあるものを入れた場合は塩入れなくてOKです)
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6
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焦げないうちに卵を巻きます(このときは半熟でもOK)。巻いたあと、中まで火をとおすため、弱火で焼きます。
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7
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子ども用なので、しっかり火をとおすため、仕上げに電子レンジでチン☆ラップをせずに600W1分くらいが目安です。
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8
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1.5㎝くらいに切って出来上り。断面を見て、火のとおりがあまかったら、再度電子レンジしてください。
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9
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完成☆少し冷ました方が子どもは食べやすそうです。離乳食・幼児食の進み具合にあわせて調味料や具材は調節してください。
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コツ・ポイント
材料のはすべて目安量です。私はいつも目分量で作っています(^-^)すりおろした容器で全部混ぜ合わせると、洗い物が少なくてすみます。
※月齢に合わせて、卵の量は調節してください。残りは大人が食べても美味しいですよ◎
※月齢に合わせて、卵の量は調節してください。残りは大人が食べても美味しいですよ◎
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きな息子。食べる量が少ないときも、ひと口で色々な栄養をとれるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チョコマーマ
