詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆：和風シチュー

☆：和風シチューの画像

Description

味噌の風味がおいしいシチューです☆

材料 （２～３人分）

じゃがいも
中２個
にんじん
１本
ほうれん草
４束くらい（好みで）
たまねぎ
1/2個
シチュールー
約４ｶｹ
味噌
大さじ２～３
塩コショウ
少々
牛乳
100ｍｌ
水
４００ｍｌ
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    野菜は好みの多きさで切る
    ※じゃがいもは崩れやすいので大きめ

  2. 2

    鍋にサラダ油少々ひき、ほうれん草以外の野菜を強火で焦げないように軽くいためる

  3. 3

    ２に水を入れ野菜に軽く火が通るまで煮て（約１５分
    あくを取り除く

  4. 4

    シチュールーを入れ煮崩れしないようトロミがつくまで煮る
    （約５分

  5. 5

    ほうれん草を加える

  6. 6

    牛乳を加え、軽く混ぜ、最後に味噌を加え３分ほど煮たらできあがり☆

コツ・ポイント

じゃがいもが崩れないようにするのがポイント☆
でも崩れてもおいしいです＾＾

このレシピの生い立ち

和風のシチューが食べたかったので作ってみました!
レシピID : 488710 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
わたちあン
☆：和風シチュー
by わたちあン