我が家のチーズチヂミの画像

Description

チーズがカリカリで美味です!豚肉を入れる事で食べ応えと旨味がアップします♪

材料 (4枚程度(2人分))

200g
半束
ひとつかみ
大さじ4
大さじ2
100cc
ダシダ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ひとつかみ程度
ごま油
焼く時用

作り方

  1. 1

    ニラは3㎝程度の食べやすい長さに、豚肉は2㎝角程度に細かく切る

  2. 2

    キムチを入れる場合は細かくきざんでおく

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油を引いて生地を薄くのばして焼く

  5. 5

    粉の部分が半透明になったらひっくり返して裏面もよく焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ごま油は多めで焼いた方がカリカリに!

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなるチヂミ。3年越しでベストな分量が決定!
レシピID : 4887743 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

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