【糖質制限】ドライトマト鶏肉きのこパスタ
Description
糖質オフパスタです!もちろん糖質オフでない人も活用できる鉄板パスタレシピになっています。ソイコム社販売「元気麺」使用。
材料
(1人分)
ソイコム元気麺(冷凍生麺)
80g
100g(1枚半分程度)
1/3パック
1本(大きめ)
5g
5g
オリーブ油
大さじ1杯
乾燥にんにくスライス
5枚
赤唐辛子(輪切り)
ひとつまみ
塩・コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ドライトマトは水分で煮立てて味を引き出します。水分がなくならないように足しながら調理します。
※1
ローカーボ麺 糖質2.4g(80gあたり)
▼糖質制限対応の麺の購入は
「ソイコム ローカーボ麺」で検索してください
※1
ローカーボ麺 糖質2.4g(80gあたり)
▼糖質制限対応の麺の購入は
「ソイコム ローカーボ麺」で検索してください
このレシピの生い立ち
きのこ、鶏肉がのこっていたので昔レストランで食べたことあるメニューでレシピ化してみました。味濃いめにしてお酒にあう(白ワインかな)パスタです。糖質制限でもディナーでも満足するレシピです。