豚肉と糸昆布の煮物♪簡単の画像

Description

つくれぽありがとう!マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪ご飯が進む美味しさ!

材料

冷凍枝豆
160g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
大さじ3
200ml

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる

  2. 2

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    鍋に昆布と水を入れて

  3. 3

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    酒・みりんを加え

  4. 4

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    しょうゆを加え、煮立ったら火を弱めて煮る

  5. 5

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    豚肉を一口大に切って加える

  6. 6

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    冷凍枝豆を加えて、煮たら火を止める

  7. 7

    写真

    出来上り!

コツ・ポイント

しょうゆを大さじ2にするとやや味が濃いかも

このレシピの生い立ち

昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
レシピID : 4888010 公開日 : 18/01/19 更新日 : 19/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kawaramono
枝豆と初めて合わせましたが糸こんぶとの相性ピッタリですね

kawaramonoさん、糸こんぶって美味しいね!レポ有難う