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椎茸と人参の含め煮

椎茸と人参の含め煮の画像

Description

簡単に作れ2日目は味が染みて美味しいです♪2018.12.23プレミアム献立に…2019.3.13話題入りに！感謝です！

材料 （2〜3人分）

椎茸
中6個
人参
4〜5cm
★水
1と1/2〜2カップ
★だしの素
小1
★醤油
大2と1/2
★砂糖
大2/3
★味醂
大1/2

作り方

  1. 1

    椎茸は味がしみやすいように表面を＃状に切れ目を入れます。人参も薄めの 半月切りにします。

  2. 2

    ★を鍋に入れ沸騰したら椎茸と人参をいれ煮ていきますが食材を入れてからは中火〜弱火で煮ます。

  3. 3

    椎茸に煮汁が染みてきて人参が柔らかくなったら完成です(^^)

  4. 4

    みっくママさんの献立に掲載されました♪ 作って頂いて有難うございます(^^)

コツ・ポイント

椎茸の表面に切れ目を入れる事くらいです(^^)

このレシピの生い立ち

何にでも対応できる一品を作りたくて(^^)
「含め煮」で人気検索トップ10入りしました！有難うございます！
レシピID : 4888386 公開日 : 18/01/16 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2021年12月23日
写真
プー♡
美味しかったです⭐︎
#椎茸 #人参
2021年2月3日
写真
みっくママ
ほっとする味で美味しいですね♡お弁当にも入れました^^♬有難う！
2020年11月13日
写真
パッシーユ
煮汁が多くて具材がプカプカ…高野豆腐も後から追加してみました(^^;;用意した材料が小さかったのかな。
#含め煮
2020年1月14日
写真
1221まゆ
2歳4歳の子達がバクバク食べてました(^^)次回は倍の量で作ります！
#煮るだけ簡単
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( )
トロイメライ♬
椎茸と人参の含め煮
by トロイメライ♬