鉄板で～(^^♪爽やかオムそば！
花時計咲いた
作り方
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1
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鉄板を使う場合は熱しておく。
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2
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たまご・ミルク・片栗粉をよく混ぜ（空気を含ませるように）
フライパンに広げ入れ、薄焼き卵を焼くように焼く。
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3
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焼いたたまごを鉄板に置く。
（１/3は枠外に出るように）
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4
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フライパンで豚肉・玉ねぎ・もやしの順に炒め、焼きそば麺を投入したら、ソースを加え炒める。
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5
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焼きあがった焼きそばをたまごの上に置き、あの１/3のたまごを被せる。
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6
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マヨソース・・
（マヨネーズ＋からし＋ミルク＋レモン汁）
をかけました。
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7
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こんな感じです
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8
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いただきます♪
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コツ・ポイント
焼きそばは太麺です
溶き卵に片栗粉を少し加えると、破れづらくなりますね
溶き卵に片栗粉を少し加えると、破れづらくなりますね
このレシピの生い立ち
たまごは２こ使っても好いかも(''◇'')ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花時計咲いた
