簡単☆美味しい☆にんじんサラダ

簡単☆美味しい☆にんじんサラダ
人参とツナ缶さえあれば簡単に美味しくできるサラダです♪

材料 (2~3人分)

人参
中1本
ツナ
缶詰小1個(80g)
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
小さじ1/4

1

人参はスライサー等を使って細い千切りにし、ボウルに入れて塩一つまみ(分量外)を振り入れ、軽く混ぜ合わせておく。

2

★の調味料を混ぜ合わせておき、ツナ缶は油分を切っておく。

3

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1)の人参は5分ほど置くとしんなりしてくるので、キッチンペーパー等で水気を絞る。 (ここで完全に水気が無くなるまでカラカラにはせずに、適度に絞ってください)

4

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2)で下準備しておいた調味料とツナを混ぜ合わせて出来上がり。 (調味料は最初少なめに入れて、味を見ながら調整すると良いと思います)

コツ・ポイント

人参はできるだけ細く千切りにした方が美味しいです。
私の場合、薄切り用のスライサーで薄い斜め輪切りにして、後は包丁で細く千切りにしています。
時間があれば、冷蔵庫で冷やしておくと美味しく頂けます♪

このレシピの生い立ち

もう10年以上も前に、お料理の本で見たレシピを参考にして作った一品。
それ以来我家でずっと作り続けている長寿レシピです。
人参もたっぷり食べられてβカロチンも豊富に摂れるので、美肌対策にもバッチリ☆かもしれませんね^^
レシピID : 489088 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/12

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人参モリモリ食べれて美味しいです(^^)火を使わないのも良い!

かお琉

生でも美味しいですよね☆つくれぽありがとう♪

09/03/13

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粒マスタードもプラスしてみたら 増々、美味しくなりました〜!

さくらもも子

粒マスタードいいかもですネ☆私もやってみます♪つくれぽ有難う

08/02/10

First tsukurepo mark
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にんじんは切らないでチーズおろしみたいなので。美味しかったです♪

romy

返信遅れてゴメンナサイ><作りやすそうだしすごく美味しそう!

miino 2008年02月01日 09:03
cherryplumさん♫♬

はじめまして ミーノと申します♦♫⁺♦*゚¨゚゚・
キャベツのつくれぽをありがとうございました~
cherryplumさんに試して頂けてとっても嬉しかったです♡♥

cherryplumさんのキッチンは、素敵なレシピがいぱいですね^^

これからも、仲良くしていただけたら嬉しいですヽ(→∀←。)ノ♪
cherryplum 2008年02月01日 21:45
★ミーノさん
はじめまして♪コメントありがとうございます♡
先日作らせていただいたキャベツのレシピ、とっても美味しかったです。
また是非、レシピ活用させてください^-^☆

レシピのこと褒めていただいてありがとうございます♪
最近シフォンにはまっていて、シフォンのレシピが続いてますが^^
他のレシピも少しずつ更新できたらと思ってます。
こちらこそ、これから仲良くおねがいします♪