簡単!柚子ジャムの画像

Description

簡単に作ることが出来る、少しの量の柚子ジャム。ケーキに混ぜ込んでみたり、パンに塗ったり、柚子茶にしてみたり、色々使ってね

材料 (大さじ3ぐらいの量)

50g(種を除いた正味)
砂糖
70g
大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆずの種を取り除いて、細切りにする。鍋に砂糖、水と一緒に入れて、中火にかける。沸々として来たら中弱火にして混ぜながら煮る

  2. 2

    柚子の皮が透き通って、水分もとろみが出てきたら火を消して出来上がり♪

コツ・ポイント

早めに使い切ってね。

このレシピの生い立ち

柚子ジャムは作ったことがないと思って、自分で作ってみようと、とりあえず使う量ぐらいの少量を作ってみた。
レシピID : 4891625 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しおしおこんぶ
簡単にできました〜。三温糖なので、茶色になりました。
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ななげんき
いただきもので初めて作りました!簡単にできました!

柚子頂けるなんていいですね。れぽ有難うございました。

初れぽ
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しいのちゃん
ドーナツに合わせて食べました♡簡単でした、素敵なレシピ感謝bb

ドーナツに合いそうですね。れぽ有難うございました。