心もあったか♡しじみ汁

シジミは殻をこすりながら洗い、塩水につけ、砂出しをする。

鍋に1のシジミと※を入れ、中火にかけ沸騰してきたら昆布を取り出す。

シジミの口が全部開いたら味噌を溶き入れる。
味を見て、お好みで塩で調整する。