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研いお米を、浸水させておきます。
さつまいもは、中央部分を使い、皮をむいて、さいの目状に切り水につけておきます。
耐熱容器に水に浸した米とさつまいもを加え、通常のご飯と一緒に炊飯器で炊きます。(注意:空焚きしないようにしましょう)
炊き上がり、少し長めに蒸らしましょう。
お粥、さつまいもを裏ごししてのばします。
電子レンジで温めた牛乳を裏ごししたおかゆに混ぜ合わせます。
完成です!