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みんな大好き☆手作りコーラグミ

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Description

ID 2419848 カルピスグミをアレンジしました☆

材料

コーラ（常温）
200ml
ゼラチン
20g
★砂糖
大さじ2〜3
★水
50ml

作り方

  1. 1

    小鍋やフライパンに★を入れ中火にかける。
    プリンのカラメル作りと同じように、決して箸などでは混ぜずに鍋をゆする。

  2. 2

    ぶくぶくと色付いたら（※1参照）火を止め、ボウルに流し入れる。
    そこに顆粒ゼラチンを入れ混ぜ溶かす。

  3. 3

    コーラも入れ、なるべく炭酸が飛ばないよう優しく混ぜる。
    粗熱が取れとろみがついたらシリコン型などに流し入れ、冷やし固める

コツ・ポイント

※1 煮詰め具合はお好みで☆しっかり煮詰めるほど香ばしく仕上がります。

顆粒ゼラチン以外を使用される場合は、コーラにゼラチンを入れふやかしてください。

ゼラチンはもう5gほど増やすとハードな食感になり、こちらもお勧めです(^^)

このレシピの生い立ち

炭酸の苦手な甥っ子。でもパパの飲んでるコーラに興味津々！食べやすくグミにして味見させてあげたのがきっかけです。
レシピID : 4892101 公開日 : 18/01/18 更新日 : 21/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年9月9日
写真
asaクック
水あめゼラチン団子ができました。・゜・(ノД`)・゜・。コーラ入れてももう団子が溶けることはなく、、、
#ぐみ
2021年7月16日
写真
MMMiffy12
型から上手く外せなかったです。コーラの濃縮ジュースを使いました。硬いゼリーみたいでした
#混ぜるだけ
2020年12月3日
写真
ハラヘリ♪ヘリハラ♬
バリ硬のリクエストで作らせてもらいました！大好評です！
2018年6月6日
初れぽ
写真
あいすくりんすき
固目が好きなので教えていただいたように25gで作りました(^^)

私も歯ごたえたっぷりが好きです♡可愛いレポありがとう♡

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りあ07
みんな大好き☆手作りコーラグミ
by りあ07