カフェ風朝ごはん☆スキレットで目玉焼き
Description
いつもの目玉焼きも、スキレットだと白身がこんがりカリッと。無水で蒸し焼きにするから味も濃厚で、美味しいんです(*^^*)
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
スキレットをしっかり熱して熱々にしてから、油を馴染ませ、卵を割り入れることです。そうするとカリッと焼けるし、焦げ付きません。
このレシピの生い立ち
スキレットを特別なものではなく、一番シンプルな料理に使ってみたら、何だか朝から丁寧な食事をしてる気分、ごちそうを食べてる気分になりました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)