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高野豆腐を水につけ戻し、フードプロセッサーにかけるもしくは細かくみじん切り。
玉ねぎを細かくみじん切り
ひき肉、玉ねぎ、高野豆腐、生姜と調味料●を入れて粘りが出るまでしっかり練る
ピンポン玉大に丸める。
フライパンに油を1㎝ほど入れて中火で揚げ焼きにしていく
しっかり油を切ったらお好きなタレに絡めて出来上がり!
作ってくれたんですね!ありがとうです!凄く美味しそう