節約バースデーケーキ♡

材料の小麦粉、砂糖、シロップ用砂糖と水など計っておく

ボウルに全卵と砂糖を入れてハンドミキサーの高速で混ぜる

白っぽくなったらホイッパーにかえてキメを整える。生地を垂らして筋が残る状態になったらオッケー

薄力粉とココアパウダーを振るい入れたらゴムベラでさっくりすくうように混ぜる

バニラエッセンスを入れる。なければクローブというスパイスでも代用できます

オーブンは180度で予熱する。
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

焼きあがったら型のまま台に落としてから型から外して、逆さにしてケーキクーラーの上で冷ます

粗熱が取れたらスポンジを3枚に切る。切るときはナイフと台が平行になるように注意しながら、ナイフの手前を見て切る

1段目にシロップをたっぷり塗る

フルーツの上にまたクリームを塗り、スポンジを重ねる。重ねたスポンジにシロップを塗り、クリームを塗る。

2段目も同様にフルーツを並べ、クリームを塗る

3枚目のスポンジを重ねる

好きなようにクリームを絞ります。
わたしはいちご置くとことブルーベリーを置くとこにクリームの土台を作りました

好きなようにトッピングします
真ん中のいちごはチョコプレートを支えるので2つ飾りました

チョコプレートにお名前を書きます
残ったチョコペンはお皿をデコるのにつかいます