レモンピール・レモンはちみつ漬け♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/rZLk6usfDZg
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塩に少量の水を加え混ぜ、塩を擦り付けながらレモンを洗います。
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水で塩を洗い落とします。
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レモンを縦に4等分して、皮と果肉を剥がします。
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皮を適度な大きさに切ります。
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皮をたっぷりのお湯で3分茹で、湯切りします。
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再びたっぷりのお湯で3分茹で、湯切りします。
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たっぷりの水で皮と鍋を洗います。
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グラニュー糖入りのバットに、皮を取り出します。
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箸で混ぜ、グラニュー糖を皮にまぶし、涼しい場所で一晩乾燥させれば完成です。
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果肉を適度な大きさにカットします。
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タッパーに50mlの水を入れ、蓋を載せます。（しっかりと閉めない！）
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500Wの電子レンジで5分加熱し、火傷に注意しながら、水を捨てます。
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果肉を消毒したタッパーに入れ、果肉が浸る程度にはちみつを入れます。
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冷蔵庫で1日以上漬け込めば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2018/1/29
「レモンピール」の人気検索でトップ10入りしました。
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♡感謝♡
2018/6/22
「レモンピール」の人気検索で1位になりました。
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【お菓子作りに】レモンの洗い方♪
ID:4893495
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【人気】絶品！レモンのパウンドケーキ♪
ID:4893757
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♡感謝♡
2020/12/16
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
① レモンの皮は塩と熱湯でしっかり洗う！農薬，ワックス，防カビ剤対策！
② 表面にまぶすグラニュー糖はたっぷりと！
③ タッパー消毒は電子レンジで簡単に！火傷に注意！
② 表面にまぶすグラニュー糖はたっぷりと！
③ タッパー消毒は電子レンジで簡単に！火傷に注意！
このレシピの生い立ち
たくさんレモンを貰ったので、レモンピール，はちみつ漬けに挑戦してみました♪
パンダワンタン
