ちょうかんたんやきぶた

Description

簡単な調味料でラーメンに善しおつまみに善しと言った少しだけ甘口の簡単やきぶたです。おつまみなら軽くフライパンで焼いて♪

400~700ｇ

長ネギの青い部分

太いので３本分位

生姜

ひとかけ

調理酒

800㏄

しょう油

８０㏄

黒糖(粉末)

大さじ２杯

魚の煮つけもそうですが、鍋がたぎってから身を入れるとうま味が抜けません！！
簡単な調理ですので、これをたたき台に調味料などを足し算引き算してチャレンジしていただけるとよいと思います！余った煮汁をこしておいて、焼いたバラの薄切りに絡めても☆

昔某SNS上で食レポならぬ仕込みレポをとツイートされてられた方がいらっしゃて、その方から必要な調味料を教えていただいて、分量は自分の今までの経験でレシピを組んで実践してみたら、誰にでもお勧めできそうな味になったので、今回投稿してみました！

レシピID : 4894567 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/02/09