簡単☆タラのマヨチーズ焼き バター風味

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Description

前のレシピを改善しました(*´ω`*)

材料 (1人分)

1切れ
1/4個
1枚
塩コショウ
少々
コンソメ
少々
バター
お好みで
マヨネーズ
お好みで
その他、添え物

作り方

  1. 1

    臭みを取るため、生鱈に塩を振って10分程度待つ。水が出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして、アルミホイルに敷く。

  3. 3

    玉ねぎの上にバターを乗せ、鱈を乗せる。

  4. 4

    塩コショウ、コンソメを振りかける。

  5. 5

    マヨネーズをお好みの量かけて、その上にチーズを乗せる。

  6. 6

    添え物(にんじん、豚肉、きのこ等お好みで)を乗せる。
    →塩コショウやコンソメを振りかけて味付けするのも◎

  7. 7

    アルミホイルで包み、オーブンで20分蒸し焼きにする。
    →オーブンレンジの場合は、230℃で20分

  8. 8

    アルミホイルを開けて、さらに10分焼いて焦げ目をつけたら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

アルミホイルは、1枚で包むのも良いですが、もう1枚で蓋をするようにしても良いです(^^)
バター多めだと美味しいですが、カロリー気にされる方は、バターやマヨチーズの量を調整してみて下さい◎

このレシピの生い立ち

前に作ったものが薄味だったので、改良してみました!
レシピID : 4894611 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/01/19

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