簡単☆タラのマヨチーズ焼き バター風味
作り方
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1
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臭みを取るため、生鱈に塩を振って10分程度待つ。水が出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。
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2
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玉ねぎを薄切りにして、アルミホイルに敷く。
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3
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玉ねぎの上にバターを乗せ、鱈を乗せる。
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4
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塩コショウ、コンソメを振りかける。
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5
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マヨネーズをお好みの量かけて、その上にチーズを乗せる。
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6
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添え物(にんじん、豚肉、きのこ等お好みで)を乗せる。
→塩コショウやコンソメを振りかけて味付けするのも◎
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7
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アルミホイルで包み、オーブンで20分蒸し焼きにする。
→オーブンレンジの場合は、230℃で20分
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8
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アルミホイルを開けて、さらに10分焼いて焦げ目をつけたら完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
アルミホイルは、1枚で包むのも良いですが、もう1枚で蓋をするようにしても良いです(^^)
バター多めだと美味しいですが、カロリー気にされる方は、バターやマヨチーズの量を調整してみて下さい◎
バター多めだと美味しいですが、カロリー気にされる方は、バターやマヨチーズの量を調整してみて下さい◎
このレシピの生い立ち
前に作ったものが薄味だったので、改良してみました!