簡単節約*豚バラともやしと豆腐のピリ辛

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Description

簡単節約おかず。豚バラともやしと豆腐を蒸し焼きに。ごま油の風味に、七味唐辛子のピリ辛が、なかなかうまい!

材料 (2~3人分)

1袋
◎しょうゆ
大さじ1
◎みりん
小さじ2
◎和風だしの素
少々
ごま油
小さじ1
七味唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに豚ばら肉を並べ、中火にかける。
    両面焼く。

  3. 3

    写真

    もやし、大まかにちぎった豆腐をのせ、◎◎を回しかける。
    蓋をして中火で3分くらい蒸し焼きにする。

  4. 4

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    蓋を開け、中火強火で汁気がほとんどなくなるまで炒める。
    ごま油を回しいれて火を止める。
    七味をお好み量加え、混ぜる。

コツ・ポイント

豆腐の水切はしっかりめにしておいた方が良いです。
小さい子どもには七味抜きでどうぞ◎

このレシピの生い立ち

野菜の値段高騰に困り果て、節約救世主のもやしをモリモリ食べられるおかずを考えて。
レシピID : 4895561 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (45人)
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☆松月☆
家計助かるっ!家族喜ぶっ!
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canadawhistler
美味しい!!
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のはら先生
絹ごし豆腐で作ったらポロポロになってしまいました(TT)
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ma04tsu
簡単節約で感謝です。美味しかったです(*^^*)