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白菜のたらこ和え、鱈を加えてメインに♪

白菜のたらこ和え、鱈を加えてメインに♪の画像

Description

白菜の値段、高いままだね。
こうなったらメインで
活躍してもらいましょ！

材料 （2人分）

白菜　
１７０ｇ：２枚～３枚
鱈の身
８０ｇくらい（アラの部分でも）
たらこ
３０～４０ｇ
調味料
白だし・昆布茶・麺つゆ・煮切り酒を適宜
■ たらこの塩味はそれぞれ違うので お好みの割合で使ってくださいね。

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に白菜を入れ、 白だし小さじ２、昆布茶少々をかけ、ラップをふわりとしてレンジ６００ｗで３分加熱します

  2. 2

    ①鱈をグリル等で焼き皮と骨をのぞきます。
    ②たらこは煮切り酒を小２程度、振りかけておきます。

  3. 3

    身をほぐした鱈にたらこを小さじ１程度混ぜておきます。
    ‥Ａ

  4. 4

    写真

    ボールに軽く水分を絞った白菜とたらこを入れ、白だし・昆布茶・麺つゆを加えます。
    そこにＡを加えさっくり混ぜあわせます

コツ・ポイント

白菜の切り方によって味わいが違うのでお好みの切り方で作ってください。

このレシピの生い立ち

白菜のたらこ和えは母の得意料理。焼いた鱈を加えてメインの座に据えてみました。
レシピID : 4895834 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月21日
初れぽ
写真
ikuko119
とっても簡単！晩御飯のメインになりました♪

美味しそう☆簡単に作れておいしいはいいよね！つくれぽ感謝♪

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はるさんの台所
白菜のたらこ和え、鱈を加えてメインに♪
by はるさんの台所