簡単♪木須肉[ムースーロー]

キクラゲは水で戻しておきます。
玉ねぎは薄く切り、豚肉も食べやすい大きさに切っておきます。

よく温めたフライパンにサラダ油を入れ、といた卵を一気に入れ、箸でぐるぐる空気を入れながら炒め、半熟の状態で取り出します。

卵を取り出したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくと生姜、豆板醤を入れます。軽く炒めたら、玉ねぎ、豚肉も入れ炒めます。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり。