豚肉とチンゲン菜の中華炒め

●の調味料を合わせておく。チンゲン菜と豚肉は適当な大きさに切る。しょうがは皮を剥き、みじん切りに。白ネギもみじん切りにする。

熱したフライパンにごま油をひいたらしょうが、ネギを炒める。香りがでてきたら、豚肉を入れて火が通れば、チンゲン菜も入れて少ししんなりしたら合わせておいた●を入れて、強火で炒めて最後にごま油を少しまわしかけたら完成！